'수제햄버거' 태그의 글 목록 2개

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시장의 소박한 맛이 별미~ '양배추 햄버거(고기에 진심!)'

한그릇요리/간식 · 2021. 9. 14. 08:30

시장의 소박한 맛이 별미~ '양배추 햄버거(고기에 진심!)'

대기업 프랜차이즈 제과점이 생기면서 동네 빵집이 사라졌지만, 제가 어릴 때는 중국집처럼 동네마다 개인 빵집이 많았어요. 몇년 전부터 세련된 맛과 모양을 갖춘 개인 빵집이 다시 많아지긴 했는데 단팥빵, 소보루같이 소박한 맛이 먹고 싶을때가 있어요. 그 중에 가장 생각나는 게 시골 시장표 햄버거인데요. 여행작가였던 신랑 덕분에 전국 여기저기 다니며 장날 먹었던 간식이었습니다. 시골 시장 빵집 특징이 옛스러운 간판에 어르신이 옛날 빵을 만들어 팔았습니다. 나름 신식빵이라고 있는 것이 '햄버거'였는데요. 돼지고기 패티에 마요네즈-케찹 소스에 버무린 양배추가 끝! 지방마다 조금씩 차이가 있었는데 오이나 당근이 추가되기도하고 뜬금없이 사과가 들어있기도 했어요. 그런데 단순한.. 시골의 맛이 맛있었어요. 신랑이랑 맛..

집에서 만들어 안심되고 맛있는 '아이들 방학 간식 5가지'

일상/살림의재발견 · 2017. 8. 11. 08:30

집에서 만들어 안심되고 맛있는 '아이들 방학 간식 5가지'

아이들이 방학이라서 엄마들은 외출도 못하고 하루종일 지지고 볶아야하는 나날들인데요. 아침,저녁이야 온 가족이 모두 모여 식사를 하니 한식으로 차린다지만 점심 한끼정도는 아이들 좋아하는 것으로 준비해주면 좋잖아요. 간식처럼 맛있어서 먹다보면 배불러서 점심 식사까지 되버리는 ㅋㅋㅋㅋ이런 메뉴가 딱이지요. 최근에 식사겸 간식겸 먹이기 좋았던 햄버거 마저 햄버거병이네~ 식중독균이 나왔네~ 안좋은 소식에 사먹이기 불안한데요. 그래서 집에서 만들어 좋은 재료 팍팍 넣고! 게다가 직접 만드니 위생적이기까지한 엄마표 아이들 방학 간식 5가지를 소개해보겠습니다. 방학 얼마 안남았으니 마지막 아이들 사랑은 간식으로 불태워보세요~ 집에서 만들어 안심되고 맛있는 '아이들 방학 간식 5가지' 1. 불고기버거 (,NO 소고기패티..

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