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추위대비는 든든한 보양식으로~ '소고기 국물요리 5가지'

일상/살림의재발견 · 2021. 10. 15. 08:30

추위대비는 든든한 보양식으로~ '소고기 국물요리 5가지'

지난주까지는 이불만 덮고 잘만했는데 밤 공기가 제법 차가워져서 어제 ... 침대에 전기매트 깔았습니다. 그런데 진작에 전기매트를 깔았어야 했나봐요. 콧물 질질~ 기침 콜록~ 감기기운이 살짝 있네요. 가을이 짧아진다더니... 이러다가 초겨울로 훅! 넘어가는 것 아닌가 싶어요. 날씨가 추워지면 뜨끈한 국물요리가 생각나는데요. 이왕이면 소고기로 든든한 보양식 드시고 추위대비 천하장사 기운 보충하세요. 추위 대비는 든든한 보양식으로~ '소고기 국물요리 5가지' 1 . 육개장 매년 가을부터 겨울까지 최소 2번은 끓여 먹는 것이 '육개장'입니다. 소고기로 단백질 보충도 하지만 여러가지 채소도 들어가서 영양을 골고루 담을 수 있거든요. 육개장은 건더기를 조금 넣으면 그 맛이 안나고 고기면 고기~ 채소면 채소~ 듬뿍 ..

더위 대비 보양식! 비오는 날에 더 좋은 '소고기수육전골'

국물요리/찌개 & 탕 · 2018. 5. 16. 08:30

더위 대비 보양식! 비오는 날에 더 좋은 '소고기수육전골'

매일 올해 최고 기온을 갱신할 정도로~ 더워지고 있는데요. 한낮에는 반팔을 입어도 될 정도로 덥습니다. 그래도 아직까지는 밤에는 쌀쌀한데요. 여기에 비까지 오니 더워서 벗었던 긴팔을 다시 찾기도 합니다. 비 때문에 잠깐 서늘해진 몸을 데울 수 있는 따끈한 국물! 또 비가 그치면 아마도 슬슬 찾아올 더위에 대비하여 든든한 고기!! 비오는 날 저녁 메뉴로 '소고기수육전골'추천합니다. 담백하면서 영양과 건강한 맛까지 담아 든든한 저녁메뉴로 끓여보겠습니다. 더위 대비 보양식! 비오는 날에 더 좋은 '소고기수육전골' 1. 재료 준비 ( 4인분 ) ▣ 주재료 : 소고기 사태 600g, 알배기 배추 1통, 부추 2줌, 당면 2줌, 대파 10cm 한토막 * 부추 & 당면 1줌이란? 100원짜리 동전 둘레만큼 쥔 양. ..

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