일상/살림의재발견 · 2017. 6. 28. 08:30
비가 와서 더 맛있는 막걸리 안주 '부침개 5가지'
365일 매일매일 밥상차리다보면 오늘은 뭐먹을까 항상 고민하는데요. 오늘은 그 고민을 날씨로 풀어보겠습니다. 한동안 비가 안와서 너무한다 싶었는데 요즘은 비가 내려줘서 다행인데요. 비가 내리면 생각나는 음식 중에 파전,빈대떡과 같은 부침개를 떠올리시죠? 이번주는 가뭄탈출을 축하하는 핑계로 술 한잔 기울여보세요. 비오는 날에 맞게 막걸리랑 어울리는 부침개 5가지를 소개해보겠습니다. 비가 와서 더 맛있는 막걸리 안주 '부침개 5가지' 1. 해물파전 비 오는날 어울리는 음식 중에 가장 먼저 떠올리는 것이 '파전에 동동주' 잖아요. 왜 비와 파전,막걸리가 어울리는지는 이유는 잘 모르겠지만 저도 직장생활할때 비오는 날이면 굳이 이유를 만들어 종로 파전집에서 막걸리 한주전자씩 먹고 온 추억이 있습니다. 쫄깃한 해물..