한그릇요리/분식 · 2018. 7. 3. 08:30
저렴한 맛이 입맛을 쭉쭉 당기는 '당면만두 만들기'
요즘 세상이 속이 꽉찬 고기~ 통새우~ 칼칼한 김치~등 만두가 참 잘 나오는데 신랑은 어릴적부터 들어있는 것은 오로지~ 당면 뿐인 당면 만두를 좋아했다네요. 입맛이 고급지지 못하고 저렴하다~ 타박은 했지만 사실 저도 떡볶이 국물에 튀긴 당면 만두를 찍어먹는것 좋아라했지요. 보통은 당면만두나 납작만두를 인터넷에서 대량 주문해서 먹곤 했는데 이번에는 만두소가 아주~ 단순해서 직접 만들어봤습니다. 그러나.. 단순한 음식이 맛내기 은근 힘들다고~ 당면만 들어간 당면만두라고 순진하게~ 당면만 넣으면 그냥 당면맛~밀가루맛이고요. 양념을 잘해야.. 저렴하면서 자꾸 땡기던... 추억의 그 맛을 낼 수 있습니다. 어떻게 양념을 잘 해야할까요~~~~? 저렴한 맛이 입맛을 쭉쭉 당기는 '당면만두 만들기' 1. 재료 준비 (..