밑반찬 & 김치/밑반찬 · 2013. 12. 17. 08:00
짭쪼름하게~'감자조림 만드는법'
숨겨진~ 슈퍼푸드라고 불리우는 감자를 가지고 감자조림을 만들려고 하는데요. 감자조림은 고추장 조금 넣어 빨갛게~ 간장을 넣어 짭짤~하게 조리는 방법 중 간장과 올리고당을 넣어 아이도 함께 먹어도 좋을 밑반찬으로 요리해보도록 하겠습니다. 5일간의 제주여행과 바로 이어진 주문진여행으로 오늘까지만 간단한 밑반찬으로 버티구요. 내일부터는 요리블로거답게 뭐~쫌 이것저것 제대로 만들어 올려볼께요.ㅋㅋㅋ 짭조름하게~ '감자조림 만드는법' 1.재료준비(2인의 2끼먹을 양) ▣ 주재료 : 감자(소) 4개, 당근(중)1/2개, 양파(중) 1/2개, 식용유 ▣ 양념재료(밥숟가락) : 간장4, 설탕1/2, 올리고당2, 다진마늘 1/2, 물1국자, 참기름2, 깨소금 1/3 2. 재료준비 (모든재료의 깨끗히 씻는 과정은 기본이므..